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논산주막고기·구이 · 취암동
돼지갈비가 대표 메뉴인 취암동의 고깃집
정보 갱신 2026.10.22 · 가기 전에 영업 여부를 한 번 더 확인하세요.




대표 메뉴 30년 돼지갈비에 336시간 숙성한 오겹살과 숙성 한우등심을 함께 낸다.
태능초가집갈비는 충청남도 논산시 취암동에 있다. 논산에서 유명한 돼지갈비 맛집으로 현지인뿐만 아니라 근교에서도 많은 사람이 방문한다. MBC every1 예능 프로그램 에 소개되었다. 대표 메뉴는 돼지갈비다. 이 밖에 336시간 동안 숙성한 3·3·6 숙성오겹살을 비롯해 암소한우등심, 갈비탕, 즉석솥밥 등을 맛볼 수 있다. 내부에 단체석이 마련되어 있어 각종 모임을 하기 좋다. 서논산 IC, 논산역, 논산고속버스터미널에서 가까워 어떤 교통수단을 이용하든 방문하기 편하다. 주변에는 탑정호, 관촉사, 계백군사박물관이 있다.
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